Gelderland ontwikkelt zich de afgelopen jaren tot één van de belangrijkste sportprovincies van Nederland. Jaarlijks worden er meerdere grote nationale en internationale sportevenementen georganiseerd, met scherp oog voor de sportieve, economische én maatschappelijke impact. Vanuit de ambitieuze klimaatdoelstelling van de provincie (energieneutraal in 2050) wil Gelderland meer zicht krijgen op de ecologische footprint van sportevenementen, die waar mogelijk terugdringen en ze inzetten om te communiceren over haar duurzaamheidsambities.
"Blikvangers vormen het WK BMX 2021 en WK Volleybal Vrouwen 2022
Sport en Voeding
Binnen deze opdracht is er aandacht voor het thema Voeding en sportevenementen. Aandacht voor gezonde voeding groeit: overgewicht behoort tot de belangrijkste volksgezondheidsproblemen van dit moment. Als de huidige trends doorzetten, kampt over 22 jaar 62% van de volwassen Nederlanders met overgewicht.
Daar komt bij dat de productie van voedsel een belangrijk onderdeel is van de duurzaamheidstransitie waar we momenteel in zitten. 20 tot 35% van de wereldwijde milieubelasting en de uitstoot van broeikasgassen wordt veroorzaakt door de productie en consumptie van voedingsmiddelen. Bijvoorbeeld door gebruik van land, waterverbruik, verzuring, vermesting en bodemuitputting.
Sportevenementen kunnen een zeer belangrijke rol spelen bij de bewustwording hoe wij met voedsel omgaan.
Impactmodel voor sportevenementen
Samen met partner Copper8 wordt een impactmodel ontwikkeld dat organisatoren van (sport)evenementen in Gelderland zelf kunnen inzetten om hun footprint in kaart te brengen. More2Win ondersteunt organisatoren met het maken van zo’n reductieplan en de doorvertaling naar de praktijk bij de organisatie van het evenement.
Het impactmodel en de interventies zullen zowel gebruikt worden bij de jaarlijks terugkerende evenementen, als ook bij de grootste Gelderse sportevenementen van de komende jaren: het WK BMX 2021 en het WK Volleybal Vrouwen 2022. Deze twee toonaangevende topsportevenementen in Gelderland moeten nationaal én internationaal gaan dienen als voorbeeld van toekomstbestendige evenementen.
